Проблемы и перспективы развития рынка гостиничных услуг в современных условиях
В данной статье рассмотрены проблемы и перспективы развития рынка гостиничных услуг в современных условиях на примере г. Москвы и Московской области. С помощью сравнения и анализа выявлены особенности рынка гостиничных услуг и его перспективные направления развития.
Особенности рынка гостиничных услуг
Гостиничный бизнес в настоящее время является одной из самых значимых отраслей сферы услуг в г. Москва. Благодаря постоянному росту качества услуг индустрия гостеприимства вносит значительный вклад в экономическое развитие столицы России. Правительство РФ уделяет серьезное внимание вопросам развития туризма и гостеприимства.
Проблемные зоны и их решения
Для развития массового туризма необходимо улучшать туристскую и транспортную инфраструктуру, повышать качество услуг, создавать привлекательные туристические пространства. Развитие туристской инфраструктуры облегчит процесс предоставления гостиничных и ресторанных услуг, а также проведение мероприятий. Гостиницы и рестораны создают возможности для активизации экономической деятельности в стране и повышения доходов регионов.
Тенденции развития гостиничного бизнеса
На примере Москвы и Московской области можно сделать выводы об успешной работе в области туризма. Развитие данной отрасли имеет потенциал для создания новых рабочих мест и увеличения экономического роста. Правительство постоянно создает условия и стимулы для развития туризма в регионе.
Привлекательность туристических регионов
В таблице ниже приведены самые посещаемые регионы России за последние три года:
| Регион | 2021 (млн. чел) | 2020 (млн. чел) | 2019 (млн. чел) |
|---|---|---|---|
| Москва | 8 | 7 | 6 |
| Краснодарский край | 9 | 8 | 7 |
| … | … | … | … |
Рис. 1. Самые посещаемые регионы России в период с 2019 по 2021 гг.
Ключевые слова
рынок, гостиничная услуга, туризм, Москва
Рост гостиничной индустрии в Москве
В последние несколько лет наблюдается растущий интерес россиян и граждан близлежащих государств к путешествиям внутри России. А Москва, как столица Российской Федерации, представляет особый интерес для приезжающих гостей.
С 2012 года начался плавный рост количества гостиничных предприятий в России, преимущественно в Москве. В среднем, количество новых предприятий увеличивалось на около 79 в год. Однако в 2019 году этот рост снизился из-за тяжелой экономической обстановки в условиях пандемии, но к 2021 году снова стабилизировался.
Благодаря поддержке государства, предприниматели чувствуют себя комфортно для запуска своего бизнеса. Однако с увеличением количества туристов и гостиниц стали более заметными проблемы, с которыми сталкивается туристический бизнес в России: низкое качество работы персонала, неопытность управленческого персонала, отсталые технологии и т. д.
Динамика роста гостиничной индустрии
| Год | Количество гостиниц в Москве и Московской области |
|---|---|
| 2012 | 1500 |
| 2013 | 1700 |
| 2014 | 1800 |
| 2015 | 1900 |
| 2016 | 2000 |
| 2017 | 2100 |
| 2018 | 2200 |
| 2019 | 2150 |
| 2020 | 2100 |
| 2021 | 2150 |
| 2022 | 2200 |
Из графика видно, что за последние 10 лет количество гостиниц в Москве и Московской области увеличилось на примерно 176%. Более 1370 гостиничных комплексов расположены только в городе Москве, превышая общую вместимость 70 тыс. номеров. В это число не входят отели с менее чем 3-5 звезд, хостелы и другие апартаменты.
Проблемы развития гостиничной индустрии
Эти проблемы не только препятствуют развитию туристического комплекса региона, но и оказывают негативное влияние на его имидж, снижая перспективы дальнейшего развития. Проблемы в гостиничном бизнесе также влияют на рынок гостиничных услуг.
Проведя анализ, можно выделить следующие основные проблемы:
- Недостаточное развитие маркетинговых стратегий.
- Недостаточное использование инновационных технологий.
- Недостаток квалифицированных сотрудников.
Для решения этих проблем следует искать комплексные подходы к улучшению системы.
Маркетинговые исследования
Успешная маркетинговая деятельность невозможна без маркетинговых исследований, проводимых на основе получения информации и умения с ней работать. При проведении маркетинговых исследований менеджеры нуждаются в самой разнообразной информации — относительно рынка, клиентской базы, конкурентов, поставщиков и т.д. Российские маркетологи не имеют достаточного опыта в проведении комплексных маркетинговых исследований, стратегическом планировании, работе с информацией с помощью передовых информационных систем.
Инвестиции
Еще одним безусловно важным фактором развития индустрии является инвестиции. Инвестиции в туризм и гостиничный бизнес позволяют создавать новые туристические объекты за счет нового капитала, модернизировать или реконструировать существующий фонд, предоставляющий и производящий конкретные виды туристических и гостиничных услуг, а также применять капитал к нематериальным активам (изобретениям, ноу-хау и т.д.). Это возможно только при наличии спроса и предложения на инвестиции, а также при совпадении интересов всех участников инвестиционного процесса. Тем не менее на российском рынке гостеприимства, инвестору достаточно сложно сделать правильную оценку и анализ инвестиционных активов. Следовательно, на национальном уровне целесообразно создать системный подход, обеспечивающий привлечение инвестиций, необходимых для развития.
Инновационные технологии
Отсутствие внедрения инновационных технологий — еще одна обширная проблема, стоящая внимания. Данный раздел охватывает технологии, применение которых в российской индустрии гостеприимства находится на начальном уровне. Однако от их внедрения напрямую зависит будущее любой страны с высокоразвитой индустрией услуг.
Недостаток квалифицированных кадров
Нехватка квалифицированных кадров — одна из самых острых проблем в российской индустрии сервиса. Переход к рыночной экономике и тотальная перестройка индустрии гостеприимства в стране требует полного изменения идеологии подготовки кадров. Современным глобальным компьютеризированным гостиничным бизнесом могут управлять только высококвалифицированные специалисты, обладающие глубокими знаниями в области международного менеджмента гостеприимства и базовых информационных технологий наряду с широким кругозором и практическими навыками, полученными в процессе высшего образования. К сожалению, недостаточное финансирование, увеличение числа частных, зачастую неаккредитованных университетов в постсоветский период подрывают его ценность и качество, а также препятствуют использованию новых информационно-образовательных технологий и международного опыта в образовательном процессе. Международный опыт может оказаться бесценным при подготовке молодых специалистов для туристического и гостиничного бизнеса.
Основные проблемы гостиничного бизнеса в России
В статье были выделены основные проблемы гостиничного бизнеса в России, в частности в Москве и Московской области. Также были намечены возможные пути решения и профилактики данных проблем.
Внешние условия индустрии гостеприимства
Индустрия гостеприимства в России находится под влиянием постоянно изменяющихся внешних условий. Эти условия оказывают как положительное, так и отрицательное влияние на бизнес, однако они также поощряют развитие и поиск новых путей решения проблем.
Правила предоставления гостиничных услуг в РФ
Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации утверждены постановлением Правительства РФ от 25 апреля 1997 года под номером 490. Более подробную информацию можно найти по ссылке: Правила предоставления гостиничных услуг.
Список релевантной литературы
- Дурович А., Анасгасова JI. Маркетинговые исследования в туризме: учебное пособие. — М.: Новое знание, 2018. — 348 с.
- Бармаков Б.П. Современные проблемы организационного управления и качества результатов деятельности предприятий. Качество: теория и практика // Академия проблем качества. — 2017. — № 3-4.
- Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. -Ростов н/Д.: Феникс, 2006.
- Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства — М.: Academia, 2008. — 185 с.
- K.B. Kostin., Assessment of Hospitality Industry Evolution and Development in the Russian Federation// Journal of Eastern Europe Research in Business & Economics 2018:1-17
- Россия в цифрах. 2021: краткий статистический сборник / Федеральная служба государственной статистики (Росстат). М., 2021.
- Голубева К. Роботизация отелей: бесчеловечный опыт в гостиничной индустрии // Фронтдеск., 2022.
Туристско-рекреационное проектирование
3-е издание, исправленное и дополненное. Учебное пособие для вузов. Гриф УМО ВО.
Туристско-рекреационное проектирование в России
- Туристско-рекреационное проектирование
- Продвижение туристского продукта
- Туристское проектирование
- Технология формирования туристского продукта
Технологии проектирования туристского продукта
- Проектирование туристского продукта
- Технологии продвижения туристского продукта
- Проектирование и создание туристско-рекреационных зон
- Туристский продукт и его продвижение
Ресурсное обеспечение разработки туристского продукта
- Технологии разработки и формирования туристского продукта
- Технологии реализации туристского продукта
- Инновационные подходы к проектированию и развитию туристско-рекреационных зон
- Туристско-рекреационное проектирование и формирование туристских кластеров в России
Деятельность и управление
- Технологии создания и продвижения регионального туристского продукта
- Туристско-рекреационное проектирование и продвижение
- Управление туристско-рекреационными проектами и организацией обслуживания
- Инновационные подходы к проектированию и созданию туристско-рекреационных зон и комплексов
Методология и стратегии
- Методология туристского моделирования и проектирования
- Проектирование продукта и процессов в гостиничном бизнесе
- Территориальное проектирование туристско-рекреационной сферы
- Региональный туристский продукт и его продвижение
- Теория и организация туристско-рекреационного проектирования
Разработка и организация
- Разработка и продвижение туристского продукта
- Технология формирования и продвижения туристского продукта
- Организация продвижения туристских продуктов
- Технология создания туристского продукта
- Организация и управление процессами реализации туристских продуктов
Технологии и основы
- Технологии туристского проектирования
- Технологии разработки международного и внутреннего туристского продукта
- Основы проектирования туристского продукта
- Технология проектирования международного и внутреннего туристического продукта
- Технология проектирования международного туристического продукта
- Технология проектирования туристического продукта
Области туризма и туристской деятельности
В курсе рассмотрены области туризма и туристской деятельности как объекты проектирования, типы и виды туристского пространства, рынок туристских продуктов и услуг, основные этапы проектирования туристских и рекреационных продуктов, формирование цен на туристские продукты и услуги.
Логистические цепи и управление
Также рассматривается логистические цепей продвижения туристских продуктов, эффективная система управления распределением в туризме, а также проблемы и перспективы развития электронного туристского бизнеса.
Деятельность туристских предприятий
В курсе также проектируется деятельность туристского предприятия и бизнес-процессы туристской организации. Освещены вопросы туристской и рекреационной деятельности как объектов комплексного планирования развития предприятия индустрии туризма и гостеприимства.
Дополнения курса
В курс внесены дополнения, касающиеся туристского рынка в условиях экономического кризиса и продвижения туристских продуктов и услуг в социальных сетях. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов образовательных учреждений высшего образования.